Ventilation & luftkonditionering för butik och restaurang
Rätt ventilation för butiker och restauranger är avgörande för både komfort, luftkvalitet och energieffektivitet. I lokaler där många människor vistas samtidigt påverkar luftflödet inte bara trivseln – det påverkar även kundupplevelsen, personalens arbetsmiljö och driftskostnaderna.
Industriklimat erbjuder skräddarsydda ventilationslösningar för butiker och restauranger i Stockholm, Nyköping och Linköping.
Därför är ventilation avgörande för butiker och restauranger
I butiker och restauranger räcker det inte med grundläggande ventilation. Höga personflöden, värme från belysning och utrustning, matos och fukt skapar en miljö som ställer betydligt högre krav på kapacitet och precision än i vanliga lokaler.
Till skillnad från bostäder behöver kommersiella utrymmen hålla en stabil temperatur och jämn luftbalans över stora ytor — dygnet runt, oavsett säsong. En välplanerad ventilationslösning gör skillnad på flera plan: den förbättrar energiutnyttjandet, skapar en bättre arbetsmiljö för personalen och höjer upplevelsen för kunder och gäster.
Vi erbjuder effektiva ventilationslösningar för butiker och restauranger
Butiker har olika behov beroende på storlek och produktutbud. En livsmedelsbutik kräver kyld tilluft för att kompensera för värme från kylaggregat, medan en klädbutik behöver torr, jämn luft för att skydda varor och inredning. Oavsett butiktyp designar vi ventilationssystem som ger balanserad luftfuktighet och jämn temperatur året runt — genom FTX-system, zonstyrda fläktar och komfortkyla för ett optimalt klimat för både kunder och personal.
Restauranger ställer andra och ofta högre krav. Ventilationen måste samtidigt hantera matos, värme, fukt och partiklar — utan att försämra luften för gästerna. Därför erbjuder vi helhetslösningar för restaurangventilation som inkluderar fläkt- och imkanaler med fettfilter, separata flöden för kök och serveringsdel, automatisk styrning via temperatur- och fuktsensorer samt energibesparande värmeåtervinning från frånluften.
Våra lösningar används av verksamheter i Stockholm, Nyköping och Linköping — från mindre caféer till större restauranger.
Våra ventilationslösningar för butiker och restauranger
Toshiba Haori
Toshiba Haori är en stilren designmodell som kombinerar avancerad kylteknik med ett starkt fokus på estetik. Den utbytbara textilfronten och den eleganta formen gör den till ett perfekt val för moderna interiörer där utseendet är minst lika viktigt som prestandan.
Mitsubishi väggaggregat med WiFi
Mitsubishis väggmonterade enhet med WiFi ger smart och flexibel klimatkontroll. Tack vare den inbyggda WiFi-funktionen kan användaren enkelt styra temperaturinställningarna på distans via smartphone eller surfplatta – vilket gör den både bekväm och energieffektiv.
Panasonic kompakta takmoduler
Panasonics kompakta takmoduler är utvecklade för utrymmen där diskretion och platsbesparing är avgörande. Trots sitt lilla format levererar de ett kraftfullt och jämnt luftflöde, vilket gör dem till en utmärkt lösning för kontor eller andra miljöer med begränsat takutrymme.
Vi skräddarsyr er ventilationslösning
Såhär skapar vi en effektiv kyla för en smartare arbetsmiljö:
Låg ljudnivå
Effektiv kylteknik som snabbt återställer önskad inomhustemperatur efter belastningstoppar.
Låg ljudnivå nära gäster
Tyst drift som skapar en behaglig miljö utan att störa upplevelsen för gäster och besökare.
Visuell integration med interiör
Diskreta enheter som smälter in i inredningen och bevarar rummets estetik.
Flexibla installationsmojligheter
Anpassningsbar installation i vägg, tak eller kanal för olika lokalbehov och utrymmen.
Industriklimat hjälper till att hitta rätt ventilation för din butik eller restaurang
Industriklimat är en ledande leverantör av ventilationslösningar, kyla och klimatsystem för kommersiella miljöer. Vi har lång erfarenhet av installationer i butiker, restauranger och livsmedelslokaler i hela Mälardalen – från Nyköping till Stockholm och Linköping.
Vi erbjuder:
- Certifierade tekniker med branschkompetens
- Energieffektiva system med värmeåtervinning
- Kompletta lösningar för ventilation och kyla
- Lokal service, rådgivning och underhåll
När du anlitar Industriklimat får du en driftsäker, tyst och energieffektiv ventilationslösning som förbättrar både kundupplevelse och arbetsmiljö.
Projektcase
Bageri i Stockholm - kyla via ventilationskanal
Så går vår process till
Planering i samråd med inredare
Vi anpassar lösningen i dialog med inredare för att bevara rummets stil och funktion.
Installation kväll/morgon
Arbetet utförs utanför ordinarie öppettider för att minimera störningar i verksamheten.
Rengörings- & serviceprogram
Regelbundet underhåll och rengöring säkerställer driftsäkerhet och lång livslängd.
Hur påverkar ventilationssystem kundupplevelsen i butik och restaurang?
Ett välbalanserat klimat gör kunderna mer benägna att stanna längre. Jämn temperatur, frisk luft och rätt fuktighet skapar en trivsam miljö – vilket ökar både försäljning och gästnöjdhet.
Hur ventilerar man en restaurang?
En restaurang ventileras genom separata system för kök, servering och toalettutrymmen. Industriklimat installerar kompletta system som hanterar fett, värme och lukt utan att störa gästerna. Vi dimensionerar systemet enligt BBR och AFS, och erbjuder även serviceavtal för regelbundet underhåll.
Vad kostar det med ventilationssystem för restauranger?
Priset på ett ventilationssystem för restaurang påverkas av flera faktorer:
- Antal kök och luftflöden
- Systemets kapacitet och filterteknik
- Installationens omfattning (kanaler, styrning, brandspjäll)
- Krav på ljudnivå och energieffektivitet
Ett komplett system med FTX-aggregat, imkanaler och styrutrustning kostar ofta mellan 120 000–250 000 krberoende på omfattning. Industriklimat hjälper dig välja rätt balans mellan kostnad, funktion och energieffektivitet, med fokus på långsiktig driftsekonomi.
Vad finns det för regler för ventilationen i restauranger?
Restaurangventilation styrs av Boverkets byggregler (BBR) och Arbetsmiljöverkets föreskrifter (AFS 2020:1). Systemen måste klara både höga luftflöden, fettavskiljning och brandkrav. Det är också viktigt med korrekt placering av imkanaler och frånluftsfläktar.
Industriklimat säkerställer att varje installation uppfyller alla lagkrav och brandskyddsbestämmelser, samtidigt som systemet optimeras för energieffektiv drift.